dimanche 12 juin 2011

Ma tarte au chocolat

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Aujourd'hui, Dimanche, je vous propose une recette facile de tarte au chocolat! J'avoue que pour moi c'est le dessert idéal quand débarquent à la maison des invités pas invités (oui oui ça existe ces gens là, mais bon mon hospitalité n'a pas de limites, ils ont droit à un dessert autre qu'une danette!)

La fourmi que je suis a toujours une pâte sablée, une brique de crème liquide et une plaque de chocolat pâtissier dans ses placards donc si vous n'avez pas tout cela, voici la liste des ingrédients : 

- Une pâte sablée (la faire soi-même, ici)

- 200 g de chocolat pâtissier

- 200 ml de crème liquide

- 75 ml de lait

- 25 ml de sucre (blanc)

- 2 oeufs

 

1- Foncez la pâte dans le moule à tarte, la piquer et faîtes cuire "à blanc" pendant environ 15 min à 190°C (th 6 / 7). Dès que la pâte est dorée sortez la.

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2- Au bain marie (ou au micro-ondes dans un récipient adapté), faîtes fondre la chocolat cassé en carrés, le lait, et la crème. 

3- Mélangez l'étape 2 et ajoutez y le sucre et les oeufs un par un. 

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4- Versez le tout sur la pâte.

5- Mettre au four environ 8 min à 200°C

6- Sortir du four et laisser refroidir, si le centre tremble un peu c'est normal, ça va se consolider en refroidissant.

7- Servir froid dans l'idéal, ou tiède pour les gourmands ... Saupoudrez de sucre glace pour le décor!

 

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BON APPETIT !!

16 commentaires:



  1. oui bha moi ze ne l'avais point vu ou alors j'ai pas fait attention ou j'ai oublié de commenter je sais pas moi looool pi tu va pas raler hein bon alors ptdrrrrrrrr



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  2. alexia (yaya)3 mai 2015 à 19:47



    mais non lol je rale pas moi



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  3. raaaahh je l'avais pas vu celle la spice de tentatrice va!!!!!!!!!!! ta pas honte me tenter comme ca et mon régime alors ? rien qu'en regardant j'ai pris 3kg
    au moins lool



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  4. alexia (yaya)3 mai 2015 à 19:47



    mais euh ça fait longtemps qu'elle est là cette recette!



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  5. Mon péché mignon le chocolat, elle sent super bon ta tarte, je la sens jusque chez moi, mdr.


    Je pense qu'il y aura une tarte au chocolat en dessert demain.


    Bises et bonn continuation, ton blog est génial



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  6. alexia (yaya)3 mai 2015 à 19:47



    merci ma belle, je suis une fidèle du tien aussi :) 



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  7. Ah toi tu sais nous prendre par les sentiments il n'y a pas à tortiller ! Pour la peine je t'ai taggué avec beaucoup de gourmandise


    bon lundi de pentecôte


     



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  8. alexia (yaya)3 mai 2015 à 19:47



    ah je vais voir ça alors :p



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  9. Miam miam! Bon s'il y a bien une chose pour laquelle je ne suis pas douée c'est les desserts mais comme cette tarte ferait plaisir à l'Homme! A retenir....!



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  10. alexia (yaya)3 mai 2015 à 19:47



    Elle est toute simple ma chérie, tu es entièrement capable de la faire!!



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  11. Va falloir que je teste!!! Miam miam^^



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  12. alexia (yaya)3 mai 2015 à 19:47



    j'ai pas mis le temps mais ça prend 10 min à la faire!



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  13. le chocolat mon péché mignon !!!



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  14. alexia (yaya)3 mai 2015 à 19:47



    :) très simple à faire en plus!



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